《中国乳品工业》
一、奶牛品种对乳品加工业的影响
二、饲养规模和管理条件对乳品加工业的影响
三、饲料对乳品加工业的影响
四、企业生产规模和设备水平对乳品加工业的影响
五、原料奶及产品的快速检验对乳品加工业的影响
六、企业生产和管理人员的专业技术水平对乳品加工业的影响
七、生产品种无法适应市场需求对乳品加工业的影响
八、企业管理水平对乳品加工业的影响
文章摘要:<正>随着我国整体经济的不断发展,国平生活水平不断提升,对于食品营养的要求也越来越高,尤其是乳制品的需求量逐年增加,使得乳品加工业也有了快速的进步,但其在实际发展过程中仍然存在一些问题,需要加以重视。本文主要分析了影响我国乳品加工业快速发展的因素,并提出了有针对性的解决方式,以供参考。一、奶牛品种对乳品加工业的影响我国饲养的奶牛品种大多是黑白花奶牛,以及与当地的黄牛进行杂交的品种,经过长时间的自我交配繁育方式,
文章关键词:
论文分类号:F426.82